Thé noir - BENIFUUKI BIO

18,90 €

Feuilles de thé noir (BIO)
Origine Japon - Kagoshima
Vrac - Sachet de 100 g

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RARE ET ATYPIQUE

 Un thé rare et atypique d'une qualité exceptionnelle.

Réputé pour son goût rappelant le miel de fleur.

Très peu astringent, même sur-infusé, ce Benifuuki est idéal pour débuter la journée.

Oxydées plusieurs heures puis brièvement passées au wok selon la méthode Kamairi, les feuilles sont façonnées en torsades sombres. 

Cultivar : Benifuuki

PRÉPARATION

Profitez pleinement de votre thé, en infusant plusieurs fois les feuilles :

7 g de Satsumacho Benifuuki pour 600 mL.

1ère infusion: 1 min 20 à 90 °C

2ème infusion: 1 min à 95 °C

ARÔME ET TASSE

Arômes floraux et de miel en fin de bouche.

Liqueur ambrée.

ASTUCE

Gonflées par la chaleur, un doux parfum de goyave et de litchi s’échappent des feuilles infusées.

NOS ENGAGEMENTS

Nos thés sont issus de l’Agriculture Biologique, garantissant un mode de production respectueux de l’environnement et des cycles naturels. Nos producteurs partenaires n’ont recours à aucun produit chimique de synthèse, ni organismes génétiquement modifiés afin de conserver la fertilité des sols et de protéger au mieux la biodiversité.

SETSUNA s’engage pour la planète et veille à ce que l’intégralité de nos emballages soit recyclable et en matière recyclée quand cela est possible. Nous glissons dans chacun des colis une carte ensemencée de graines de fleurs sauvages pour fleurir vos intérieurs.

Customer Reviews

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Hélène T.

Belle découverte ! Je ne connaissais pas le thé noir japonais et c'est une réussite

V
Véronique J.

Je viens de découvrir ce thé noir, c'est un délice ! Très doux et sans amertume

C
Clara

On l'adore ici, et on sent vraiment bien un parfum de miel à la fin 😋