Thé torréfié - HOJICHA BIO

14,90 €

Feuilles de thé vert Sencha torréfiées (BIO)
Origine Japon - Kagoshima
Vrac - Sachet de 100 g

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LE GOÛT DU JAPON
  • Thé chaud
  • Thé glacé

Ce thé torréfié est un classique japonais, souvent bu pendant les repas et connu pour ses vertues digestives.

Suivant une méthode similaire à celle des grains de café, les feuilles de thé sont torréfiées à très haute température puis immédiatement refroidies afin de développer les saveurs uniques du Hojicha.  

Infusée, la liqueur bronze rappelle le parfum chaud du pain grillé et développe des saveurs sucrées de cacao.  

Sa faible teneur en caféine en fait une boisson parfaite pour toute la journée.

PRÉPARATION

Profitez pleinement de votre thé, en infusant plusieurs fois les feuilles :

10 g de Kagoshima Hojicha pour 600 mL.

1ère infusion : 40 sec à 90 °C

2ème infusion : 30 sec à 95 °C

THÉ GLACÉ

Le Hojicha est parfait pour la préparation de thé glacé. Notre conseil :

2 c.à.s dans une bouteille, 1 L d’eau à température ambiante et une nuit dans le réfrigérateur !

Des saveurs plus douces, peu d’astringence et un taux de caféine réduit.

ARÔME ET TASSE

Saveur de pain grillé et de cacao.

Liqueur bronze.

NOS ENGAGEMENTS

Nos thés sont issus de l’Agriculture Biologique, garantissant un mode de production respectueux de l’environnement et des cycles naturels. Nos producteurs partenaires n’ont recours à aucun produit chimique de synthèse, ni organismes génétiquement modifiés afin de conserver la fertilité des sols et de protéger au mieux la biodiversité.

SETSUNA s’engage pour la planète et veille à ce que l’intégralité de nos emballages soit recyclable et en matière recyclée quand cela est possible. Nous glissons dans chacun des colis une carte ensemencée de graines de fleurs sauvages pour fleurir vos intérieurs.

Customer Reviews

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Antoine B.

Cet Houjicha est une invitation au voyage. Je le bois en thé glacé, j'ai retrouvé le même goût que dans mes souvenirs et de mes voyages l'été à Tokyo.

C
Charlotte N.

J'adore le boire pendant les repas. C'est délicieux !

Y
Yohann C.

C'est indéniablement un très bon produit que je bois surtout en soirée, après ou pendant le repas. Je recommande à tous les amateurs de thé^^

M
Marie L.

Depuis leur ouverture au mois de mai dernier, leurs thés sont mes meilleurs amis du matin, du midi et même du soir. Bref, leurs thés sont tout simplement sublimes !! Mes préférés sont le Miyazaki Genmaicha Matcha, le Karigane Kukicha et le Kagoshima Hojicha Un vrai régal !