Trois thés japonais pour vous aider à sauter le pas du café vers le thé.
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10 préjugés sur le Matcha : 1- Le Matcha a un goût amer. 2- Le Matcha est difficile à préparer. 3- Le Matcha est très cher.
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Que choisir ? Matcha, douceur veloutée et concentration zen, vs Maté, énergie terreuse et convivialité sud-américaine.
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Pas de fouet en bambou Chasen pour préparer votre matcha ? On vous partage nos alternatives pour préparer votre boisson préférée.
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Plus qu'une boisson, le thé japonais est un voyage culturel et spirituel fait de rituels millénaires.
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Le wagashi, une pâtisserie traditionnelle japonaise, occupe une place de choix dans la cérémonie du thé au Japon.
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